| | mI` xI'u xIu | |
| | Tác giả | Thông điệp |
---|
[R]oN[K]eLly Chuyên viên ẩm thực
Tổng số bài gửi : 132 Huy chương danh dự : Cảnh cáo :
Thuộc nhóm : nguyễn hiền Tâm trạng hiện tại : Tên thật : pÉ rOn nGốC Điểm thưởng đóng góp : 66770 Lời cảm ơn : 10 Ngày gia nhập : 21/03/2009
| Tiêu đề: mI` xI'u xIu 20/4/2009, 8:56 pm | |
| Món này cái gì cũng băm nhỏ nên tớ gọi là mì xíu xiu í mà! Cũng chỉ là món xíu mại quen thuộc thôi. Nhưng tớ đã "up level" thêm công năng cho nó. Ai ăn thử bảo đảm "ghiền" à nha! Nguyên liệu: - 500g mì Quảng (mua ở các chợ). - 200g thịt nạc dăm xay. - 6 tai nấm mèo. - 500g cà chua. - Nước tương, tương ớt. - Nước mắm, dầu ăn, bột nêm, tiêu, hành tím, ngò rí. Thực hiện: - Nấm mèo ngâm nước, rửa sạch, bằm nhuyễn. - Hành tím băm nhỏ - Trộn nấm mèo chung với thịt, ướp 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng hành tím, tí xí tiêu, vo thành từng viên tròn. - Cà chua bỏ hột bằm nhỏ. - Bắc chảo lên cho 1 muỗng dầu, 1 muỗng hành tím vào phi thơm. Đổ cà đã bằm vào nêm thêm 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột nêm làm sốt cà. - Khi sốt cà đã chín bỏ từng viên xíu mại vào đun thêm 15 phút - Sắp mì ra dĩa trũng, múc từng viên xíu mại bỏ lên trên, chan nước sốt cà vào. - Rắc một tí tiêu, vài cọng ngò hoặc hoa cà rốt cho đẹp. - Dọn ăn nóng kèm nước tương và tương ớt. Nếu không mua được mì Quảng bạn có thể làm bằng mì trứng hay mì gói cũng được. Xíu mại nếu còn dư có thể ăn sáng với bánh mì (mà chắc không dư đâu nhỉ? ) theo mực tím | |
| | | | mI` xI'u xIu | |
|
Trang 1 trong tổng số 1 trang | |
| Permissions in this forum: | Bạn không có quyền trả lời bài viết
| |
| |
| Latest topics | » Emobigames chuẩn bị ra mắt game mới21/5/2015, 4:13 pm by quybeo89 » Emobigames chuẩn bị ra mắt game mới21/5/2015, 4:13 pm by quybeo89 » MUQUYENVUONG.COM, MU OPEN HÔM NAY, MU FREE, MUGHRS, MU OPEN THANG 510/5/2015, 10:09 pm by hoangpham2015xx » MU OPEN HÔM NAY,MUTHIENNU.VN, SEVER THIÊN NỮ,MU MỚI,MU MIỄN PHÍ RESET3/5/2015, 12:15 am by hoangpham2015xx » MUTHIENNU.VN,MU OPEN HÔM NAY,MU FREE, MU SẮP OPEN,MU MỚI, MU GHRS3/5/2015, 12:09 am by hoangpham2015xx » MU Mới Ra HOM NAY,MuThiênNữ.VN,MU Open HÔM NAY, MU MIỄN PHÍ RESET,MU GHRS3/5/2015, 12:07 am by hoangpham2015xx » MU ALPHATEST NGÀY 26/4/2015,OPEN NGÀY 28/4/2015,MUHOANGVU.COM,TEST NHẬN GCOIN EVENT24/4/2015, 11:58 pm by hoangpham2015xx » Dịch vụ chiêm tinh tử vi theo 12 cung hoàng đạo24/4/2015, 4:40 pm by NewGameEe » Võ Thần Arena - Ra mắt server mới vào 9h ngày mai 25/04/201524/4/2015, 10:49 am by NewGameEe » MU MIỄN PHÍ RESET,MUHOANGVU.COM,MU OPEN HÔM NAY,SEVER BÁ VƯƠNG,MU GHRS23/4/2015, 9:44 pm by hoangpham2015xx » MU MIỄN PHÍ RESET,MUHOANGVU.COM,MU OPEN HÔM NAY,SEVER BÁ VƯƠNG,MU GHRS23/4/2015, 9:42 pm by hoangpham2015xx » VÕ THẦN ARENA KHAI MỞ SERVER ĐẦU TIÊN NGÀY 21/04/201517/4/2015, 11:45 am by NewGameEe » MuThienNu.VN, ĐUA TỐP ALPHATEST NGAY 15/4/2015,Open Beta 17/4/2015,TEST Nhận Gcoin EVENT13/4/2015, 11:56 pm by hoangpham2015xx » MuThienNu.VN, ĐUA TỐP ALPHATEST NGAY 15/4/2015,Open Beta 17/4/2015,TEST Nhận Gcoin EVENT13/4/2015, 11:53 pm by hoangpham2015xx » MU ALPHATEST NGÀY 6/4/2015,OPEN NGÀY 8/4/2015,MUHOANGVU.COM,TEST NHẬN GCOIN EVENT4/4/2015, 5:36 pm by hoangpham2015xx » MU ALPHATEST NGÀY 6/4/2015,OPEN NGÀY 8/4/2015,MUHOANGVU.COM,TEST NHẬN GCOIN EVENT4/4/2015, 5:35 pm by hoangpham2015xx » KHAI MỞ SERVER TÂN DÃ VÀO LÚC 11H00 NGÀY 31/03/201531/3/2015, 4:39 pm by NewGameEe » MUHOẢVƯƠNG.COM,Mu Open Ngay 28/3 29/3 30/3 MU MIỄN PHÍ RESET,MU SẮP OPEN,MU MỚI26/3/2015, 9:32 pm by hoangpham2015xx » MUHOẢVƯƠNG.COM,Mu Open Ngay 28/3 29/3 30/3 MU MIỄN PHÍ RESET,MU SẮP OPEN,MU MỚI26/3/2015, 9:31 pm by hoangpham2015xx » MUHOAVUONG.COM,MU Open Hôm Nay,Chơi Miễn Phí Nhận Qùa Giá Trị,MU SẮP OPEN,GHRS4/2/2015, 10:29 pm by hoangpham2015xx |
|
|