kImBaD

Tiêu đề: kImBaD 20/4/2009, 9:13 pm

Kimbab là một món ăn ở Hàn Quốc, tương tự như sushi của Nhật Bản nhưng không cuốn kèm cá sống. Cơm được rải mỏng trên vỏ cuốn (làm bằng rong biển). Đặt trên cơm còn có rau đã được xào chín, thịt và trứng. Sau đó, nó được cuốn vào thành dạng cuộn. Cuối cùng là việc xắt lát thành những miếng kimbab nhỏ xinh ^^

Đây là nguyên liệu của món Kimbab: trứng, thịt và rau (cà rốt và cải)

Đầu tiên phải rán trứng

Tiếp đến là xào rau (cả thịt luôn nhé):

Xong rồi chuẩn bị cuộn kimbab nhé, rong biển đây rùi Mọi người nhớ là đặt miếng rong biển vào giữa giữa dụng cụ cuộn nhé (hihi, Keny cũng chẳng bít tên chính xác của nó là gì nữa )

Bắt đầu dàn mỏng cơm lên tấm rong biển nhé ^^

Đặt trứng, rau, thịt vào giữa, ngay ngắn như vậy nha ^^

Giờ thì đến lúc sử dụng cái mà Keny gọi là dụng cụ cuộn rùi đây. Cuộn từ từ và chắc tay.

Giờ thì cắt thành những khoanh nhỏ nhe, dày cỡ khoảng 2cm chắc là okie!

Cuối cùng, dọn ra đĩa và thưởng thức nhé
Kimbab với những nguyên liệu và cách trang trí khác nhau:

kImBaD Kimbab11yl4