tRứNg cUộN kIểU nHậT

Tiêu đề: tRứNg cUộN kIểU nHậT 18/6/2009, 8:37 am

Nguyên liệu cho 1 đĩa :(Tức trứng cuộn cơm)

- 1 củ hành khô
- 1 vài cây nấm rơm (có thể thay bằng nấm hương nhá .
- 30 gr thịt gà (phần thịt ức là ngon nhất đó)
- 20 gr bơ
- 1 bát cơm
- 3 quả trứng gà
- Muối, tiêu và tomato ketchup (sốt cà chua)
- Dầu ăn

Cùng làm nhé:

tRứNg cUộN kIểU nHậT 3040228_trungcuoncom1

Bước 1:

- Phi hành thật thơm với 10 gr bơ.
- Thịt gà thái miếng khoảng 1cm, cho vào xào cùng bơ.
- Khi gà chín tới, bỏ nấm rơm thái lát mỏng vào xào cùng.

tRứNg cUộN kIểU nHậT 3040228_trungcuoncom2

Bước 2:

- Đổ cơm vào rang, đến khi hạt cơm săn lại, xúc ra bát.

- Teens nhớ nêm sốt cà chua, muối, tiêu trong khi rang cho thật vừa khẩu vị nhá.

tRứNg cUộN kIểU nHậT 3040228_trungcuoncom3

Bước 3:

- Tráng trứng thành 1 hình tròn đều và rộng.

tRứNg cUộN kIểU nHậT 3040228_trungcuoncom4

Bước 4:

- Trứng vừa chín tới (có màu vàng nhạt), đổ phần cơm ở bước 2 lên trên trứng, nhớ đổ cơm vào 1 bên thôi.

tRứNg cUộN kIểU nHậT 3040228_trungcuoncom5

Bước 5:

- Khéo léo cuốn nốt nửa miếng trứng còn lại lên trên.

tRứNg cUộN kIểU nHậT 3040228_trungcuoncom6

Bước 6:

- Xúc phần trứng ra đĩa thật nhẹ tay vì trứng rất dễ rách.
Nào giờ thì bày ra đĩa và dùng sốt cà chua “tô điểm” cho bữa sáng của mình thui.

tRứNg cUộN kIểU nHậT 010408_trung%20cuon%20com%201

Sốt cà chua và sốt mayonnaise sẽ là «đôi bạn thân” với ai thích vị béo ngậy nhá!

tRứNg cUộN kIểU nHậT 010408_trung%20cuon%20com%204

Teens có thể sáng tạo thật nhiều cách trang trí khác nhau nè!

tRứNg cUộN kIểU nHậT 010408_trung%20cuon%20com%205

Mặt cười hello ngày mới năng động nha!